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用料
大骨(熬汤)2盒大小肠(配料)2盒红面线1斤胡椒少许酱油少许韩式烤肉酱少许冰糖少许烹大师或味霖少许盐巴个人喜好辣豆瓣个人喜好蒜泥个人喜好莲藕粉/太白粉个人喜好
大肠面线羹的做法
步骤1:作法:1。熬大骨汤2。「大小肠」:万用锅放入洗号去腥的大小肠(用柠檬皮洗的)、卤包、酱油膏、酱油(韩式蒜味烤肉酱也可更好吃)、水少许盖过3。「面线羹」大骨汤加入红面线(要先洗过、剪刀剪大段)、香菇、肉丝(也可改鲜蚵粿粉)、味淋(烹大师)、冰糖、盐巴少许、胡椒粉少许、辣味豆瓣酱、沙茶少许、莲藕粉
步骤2:
步骤3: