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纸包盐曲烤鳕鱼

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用料

鳕鱼400g,盐曲4小匙,鲣鱼酱油2小匙,白酒2小匙,姜(切丝)约3~4cm长的姜,葱(切段)2根

纸包盐曲烤鳕鱼的做法

1、烤箱预热200度;鳕鱼洗净;准备一张烘培纸。

2、将鳕鱼放在烘培纸上,将盐曲涂抹在鳕鱼上面,淋上鲣鱼酱油,白酒后,将姜丝、葱段摆上,再将烘培纸包覆起来,另两边像卷糖果纸一样卷紧

3、放进预热200度的烤箱烤15~20min至熟即可


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