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宇相生技-雨来菇150g,九层塔适量,蒜头少许,辣椒两条,酱油适量,糖少许,蛋四颗
1、将食材备妥；雨来菇滚水川烫备用；蒜头切末；九层塔洗净；辣椒洗净切片；蛋打散拌匀备用。
2、原锅倒入1大匙的油，加入蒜末、辣椒爆香；加入蛋炒散；加入雨来菇拌炒，放入调味料调味拌匀；起锅前加入九层塔即可。
