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蛤蜊鸡汤

为您提供蛤蜊鸡汤的菜谱,包括蛤蜊鸡汤的做法,蛤蜊鸡汤的做法步骤,蛤蜊鸡汤怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡肉半只蛤蜊500克嫩姜片约20片盐巴少许味精适量

蛤蜊鸡汤的做法

步骤1:蛤蜊吐好沙,洗净嫩姜切片鸡肉备用

步骤2:起一水锅,水滚后放入鸡肉汆烫一分钟,再以清水洗净浮沫

步骤3:鸡胸肉的部分先不下锅其他的鸡肉与姜片先下锅,中小火煮20分钟然后下蛤蜊,待蛤蜊约1/3都开时,下鸡胸肉再1分钟后,关火调味即可

步骤4:完成囉!


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