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用料
低筋面粉180g无盐奶油170g糖150g抹茶粉10g蜜红豆适量香草精可有可无鸡蛋4个
双色抹茶红豆磅蛋糕的做法
步骤1:给的材料为1条份全蛋+糖隔水加热打发至有纹路
步骤2:加入放软的无盐奶油
步骤3:快速打匀
步骤4:分成2部分各加入过筛面粉一边再加入抹茶粉一边加入香草精
步骤5:拌匀
步骤6:先倒入抹茶面糊
步骤7:放上一些蜜红豆
步骤8:再倒入香草面糊
步骤9:最上面放一些蜜红豆上火180下火150约烤45~50分钟
步骤10:烤20分时拿刀在中央划一下产生均匀裂痕
步骤11:完成
步骤12:上桌