用料

猪绞肉283黑瓜2/3蒜2粒黑瓜汁2/3酱油2/3匙味琳1/3匙米酒2/3匙水适量

瓜仔肉的做法

步骤1:这次买的肉一盒就283g，所以就一次下了，反正可以冰起来分者吃

步骤2:全联就买得到这种黑瓜！

步骤3:先把黑瓜汁倒出来，黑瓜我大概只用了三分之二，切碎，不用太碎，比较有口感！调味料可以先调好，如食材介绍。

步骤4:加一点油，先炒肉和蒜，然后再加入黑瓜，小炒一下后加入调味料，再加入水，水滚后盖上盖子煮15-20分钟。水的部分就适量，我看快烧干了，就会补一些进去，最后留医多一点汤汁，到时候拌饭才好吃～

步骤5:哇～超棒的！拌饭最好吃！！

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