用料

毛豆仁半碗红萝卜丁半碗玉米粒半碗咖哩块1/2大匙盐少许黑胡椒少许

咖哩炒三色的做法

步骤1:备料，将等比例的三色食材备好，挖一小块市售咖哩块。

步骤2:热油锅，依序先放红萝卜丁拌炒至均匀沾上油脂，再放入毛豆拌炒。

步骤3:因罐头玉米粒已熟最后放，加入约2大匙水并放入咖哩块切碎帮助溶化，盖上锅盖小火闷约2分钟。

步骤4:开盖试吃口感是否熟透，加入黑胡椒与盐调味，搅拌均匀即可起锅。

步骤5:省钱便当菜

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