用料

无盐发酵奶油25g面粉少许动物性鲜奶油酌量高汤酌量

奶油白酱的做法

步骤1:因为奶油易起油烟所以锅下奶油可以顺便倒一点橄榄油就可以避免这状况发生了

步骤2:溶解了之后面粉过筛到锅子里接着就是炒炒炒尽可能地把奶油跟面粉搅拌均匀

步骤3:倒入法国铁塔牌动物性鲜奶油再搅拌一下就会变成色泽很美的奶油黄

步骤4:高汤加到锅里煮到滚自制的奶油白酱就算完成囉!是不是很简单呢?~

步骤5:在家也能吃到餐厅等级

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