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用料
鲜鱼片1盒青葱1把青柠酸辣黑菇酱1/4罐盐适量酱油适量米酒适量黑胡椒粒适量红辣椒粉适量水适量
酸辣黑木耳佐葱花鱼片的做法
步骤1:准备鲜鱼片、青柠酸辣黑菇酱与青葱等料理食材。
步骤2:在鲜鱼片陆续抹上米酒、盐、黑胡椒粒与红辣椒粉等食材。
步骤3:将鲜鱼片与葱段放入电锅中，并倒入些许酱油、米酒来增味。
步骤4:青柠酸辣黑菇酱自玻璃罐中夹出后，用菜刀剁碎，青葱也切成葱花后，二者放在碗中拌匀。
步骤5:待电锅跳起后，将鲜鱼片取出摆盘，并拌入步骤4的佐酱，最后在淋上些许汤汁。