用料

中筋面粉2杯(280克)奶油1/3杯(75克)牛奶3/4杯(170克)泡打粉1汤匙(10克)盐巴1茶匙(5克)厚切培根(切丁)半杯(100克)切达起司丝1杯半(145克)葱(切葱花)半杯(50克)

培根起司香葱司康的做法

步骤1:先将培根炒熟放置一旁,接着将奶油融化加进牛奶里面稍微搅拌,然后把每样食材倒入搅拌盆中拌匀.

步骤2:将面团整个移至舖有烘焙纸的烤盘上,用手将面团稍微压扁成有厚度的扁平状.用手边有的工具(杯子,模具),工具内部可以稍微涂点油防沾黏,压出六个司康.

步骤3:送进200度C烤箱烤12到15分钟,或是到表皮呈现金黄色就完成囉:)

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