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为您提供蒜香蒸排骨的菜谱，包括蒜香蒸排骨的做法,蒜香蒸排骨的做法步骤,蒜香蒸排骨怎么做好吃等详细内容。
猪小排骨300克,辣椒2根,蒜仁80克,A-盐1/4茶匙,A-糖1茶匙,A-太白粉1大匙,A-水20CC,A-米酒1大匙,A-蚝油1大匙,B-香油1大匙
1、猪小排骨冲洗后捞起沥干备用。辣椒切细，蒜头切末。
2、排骨倒入大盆中，加入调料A及辣椒充分搅拌均匀至水份被排骨吸收。
3、加入蒜末及香油拌匀。入蒸笼蒸约20分钟即可食用。
