用料

全麦吐司2片,蔬菜酌量添加,胡椒粉或七味粉随意,奶油些许,盐巴些许,鸡蛋3颗,牛奶些许,麻油些许,盐巴些许

奶油面包丁蔬菜烘蛋的做法

1、将蛋、牛奶、麻油、盐巴打散，放置一边待用。

2、炒蔬菜，加点盐巴待出水后起锅，将水沥除，放置一边待用。

3、将吐司去边，放入奶油，用中火煎至焦脆后加入炒好的蔬菜拌炒。

4、倒入混和好的蛋汁，盖上锅盖闷煮直至蛋液凝固。最后撒上七味粉/胡椒粉即可上桌。

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