用料

海鲜汤面1包蛋1个蕃茄糊半碗草虾4尾葱花适量海瓜子8个蒜头适量辣椒酱少许水100cc柠檬叶3片

泰式蕃茄海鲜汤面的做法

步骤1:备好材料，草虾要去肠泥

步骤2:将取下的虾壳炒到鲜红，加水熬高汤

步骤3:烧一锅水，放点盐，再将蛋缓慢的倒入，将蛋煮成蛋白熟了，蛋黄不熟

步骤4:放入面裹所附增的油包

步骤5:放入蒜末与柠檬叶拌炒

步骤6:倒入蕃茄糊稍微炒过后，加水、海瓜子、草虾；海瓜子跟虾，熟了就要先捞起，以免过熟不好吃。

步骤7:将面放入煮开的水中，泡散即可，不要太软

步骤8:放入面所附增的调料包

步骤9:面稍微拌过后，再放入事先捞起的海鲜，装碗时，将煮好的蛋放入

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