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为您提供水煎饺子的菜谱，包括水煎饺子的做法,水煎饺子的做法步骤,水煎饺子怎么做好吃等详细内容。
水饺20个,面粉水(1匙中筋粉+1碗水)约二~三碗 ˇ,香油适量
1、不沾平底锅倒入少许油，热油
2、生饺子摆放进去
3、小火煎到表面上色，一颗颗翻面再煎，接着倒入面粉水，约淹没2/3颗饺子的高度
4、转中火，水快烧干前，饺子也煮熟差不多时(饺皮没煎到部份会呈现透明状)，注意火候，再锅边淋些许香油
5、饺子全熟，锅也烧干，底部粉浆也成酥脆饼皮，即可盛盘
