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用料
中筋面粉300克砂糖30克(2大匙)酵母粉5公克(1匙)温水150cc盐少许芝麻少许葱花一碗猪油少许胡椒粉少许
葱卷饼的做法
步骤1:取盆倒入面粉,酵母粉先拌匀再加入砂糖与温水以筷子先搅拌，再以手来揉面团，揉成团即可。
步骤2:将面团放盆中盖上锅盖，醒面静置30分钟~(气温较冷我放于电锅中插电按保温)&(放入微波炉旁加上一杯热水)加快发酵
步骤3:将面团一分为五~取杆面棍，擀成长条状，抹上猪油、白胡椒、盐巴、葱花
步骤4:慢慢卷起来&(卷好可对切稍压成圆形)也可直接成葱花卷撒上白芝麻后轻压。
步骤5:平底锅抹上少许油将葱花卷排好放入盖上盖子再发酵约30分
步骤6:开小火盖锅盖慢慢烘烤约3~5分钟闻到香味再翻面烘烤3~5分钟~成金黄色
步骤7:对切稍压成圆形(烘烤好了)