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桂竹笋烧肉末

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用料

桂竹笋ㄧ包,梅花绞肉150-200公克,酱油2大匙,白胡椒适量,绍兴酒适量,香油适量,葱末适量,糖2小匙

桂竹笋烧肉末的做法

1、把真空包装的桂竹笋稍微的清洗过后,沥干!撕成条状切小断.

2、爆香五花绞肉,加入所有的调味料炒香!

3、加入适量的水后,下入笋子段,改中火烧至笋子入味,即可起锅!


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