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用料
带骨鸡腿1只蕃茄3个蒜头5瓣月桂叶2片盐1大匙橄榄油1大匙面条酌量
蒜香番茄鸡汤面的做法
步骤1:将番茄切薄片备用。
步骤2:热锅后倒入橄榄油,先放入蒜头煎2分钟。
步骤3:放入番茄片后,加入半锅水煮到滚沸。
步骤4:放入番茄片后,加入半锅水煮到滚沸。
步骤5:水滚后放入鸡腿块,并加入月桂叶、盐。
步骤6:用小火煮40分钟,起锅前尝一下味道再斟酌加入盐调味,即完成鸡汤的部分。
步骤7:另起一锅清水,煮面条,将煮好的面条浇上蒜味番茄鸡汤即完成。