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用料
低筋面粉120g片栗粉15g海带芽适量蛋1水240cc
海带芽蛋饼的做法
步骤1:1.将面粉、片栗粉、水一同搅拌成糊
步骤2:将搅拌好的面糊放置冰箱20分钟(冰过的面糊较Q)
步骤3:海带芽泡开水约5分钟,倒掉再泡一次。海带芽泡好后,再将蛋打入一同入搅拌。
步骤4:热锅(因为是使用不沾锅,所以可以不用加油),倒入面糊,边缘慢慢透明状,就可以准备翻面囉!
步骤5:两面都煎好就可以先起锅一旁备用
步骤6:倒入搅拌好的海带芽蛋液
步骤7:盖上饼皮
步骤8:翻面后稍煎一会就可以用锅铲卷起来囉!再拿出剪刀或菜刀切一切就完成了!
步骤9:完成❤️
步骤10:宝宝食谱-自制饼皮