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牛肩胛肉3块,酱油适量,奶油适量,糖适量,洋葱1/4颗,奇异果1颗,苹果半颗,蒜头2-3办,姜末1小匙
1、牛肉切小块状，用酱油、糖抓腌后静置15分钟。
2、备酱料：将洋葱、蒜头、奇异果、苹果、姜末切小块，使用调理机（器）打成泥状。
3、酱汁泥+酱油调味
4、以锅子热奶油煎牛肉到喜欢的熟度，最后淋上酱料，完成❤多汁又清爽的料理。
