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为您提供梅菜蒸鱼腩的菜谱，包括梅菜蒸鱼腩的做法,梅菜蒸鱼腩的做法步骤,梅菜蒸鱼腩怎么做好吃等详细内容。
鱼腩1块，梅菜少许，姜丝适量，熟油适量
1.鱼腩洗净沥干水分；梅菜洗净切粒。
2.碟上铺上姜丝，再将鱼腩放在碟中，将梅菜粒铺在表面。
3.将鱼隔水蒸4分钟后，倒去鱼水。
4.再继续蒸4分钟，然后倒去鱼水。
5.淋上熟油即可。
