比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
干鱿鱼半只胡萝卜丝半碗笋丝半碗黑木耳切丝1/3碗蒜头切碎两大匙九层塔适量柴鱼片5克鸡高汤1000cc沙茶酱1大匙盐1/2-1小匙糖2小匙酱油一大匙白胡椒少许莲藕粉或太白粉适量
沙茶鱿鱼羹的做法
步骤1:鱿鱼泡发~将鱿鱼放入盖过鱿鱼的水量中加一小匙盐~泡发至自己喜爱的柔软度我泡了3小时~因家中有小孩所以这口感带弹性但还咬的下去~蔬菜类切丝备用
步骤2:锅中下少许油炒香蒜头~让蒜头炒到淡淡的褐色香气释放
步骤3:放入胡萝卜~黑木耳~笋丝拌炒
步骤4:放入沙茶拌炒至香气释出
步骤5:加入鸡高汤盖锅盖
步骤6:煮至沸腾加入鱿鱼同煮
步骤7:水再次沸腾时加入调味料~酱油~盐~糖~白胡椒
步骤8:再加入柴鱼拌一下
步骤9:水沸腾时开始勾芡~芡汁浓度可自行斟酌
步骤10:起锅前拌入九层塔增加香气
步骤11:上桌