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用料
面包专用粉175克低筋面粉40克速发酵母7克奶粉12克细砂糖40克盐巴2克全蛋液22克水100克无盐奶油22克玉米50克培根100克红甜椒丁30克小黄瓜丁50克起士片适量
培根玉米起士汉堡宝的做法
步骤1:使用麦典实作工坊面包专用粉制作更方便快速麦典面粉为小家庭贴心包装将内装分为两小包让我更容易保存面粉质地细致纯粹小麦，没有其他的添加物让全家人吃得更安心健康
步骤2:取出麦典面包专用粉及所有食材准备好烤箱预热上下火180度50分钟
步骤3:将所有食材放入钢盆中（除了无盐奶油）先低速搅拌至无粉状约3分钟再转高速打约7分钟将无盐奶油加入继续搅拌均匀至完成阶段约12分全程总共约22分钟左右
步骤4:将面团取出滚圆放入容器中发酵约50分钟发酵约2倍大
步骤5:将步骤4的面团取出分割为每个约40克小面团约可分为10份滚圆松弛15分钟
步骤6:准备熟白芝麻将松弛好的小面团表面沾上适量白芝麻，最后发酵45分钟
步骤7:将步骤6放入烤箱上火180度下火160度约烤10分钟，依每个人的烤箱功率自行调整时间
步骤8:培根切丁放入锅中炒香备用
步骤9:将烤好的小汉堡取出待凉并将其他食材馅料备好
步骤10:1将小汉堡一分为二2抹上美奶滋3放上适量的馅料4最后铺上起士片放入烤箱上火150/下火120度烤7分钟左右起士融化即可
步骤11:取出后撒上些许义大利香料，完成