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用料
无盐奶油130g低筋面粉160g发粉1/2t细砂糖60g蛋1颗巧克力豆100g
巧克力豆饼干的做法
步骤1:材料:无盐奶油130g低筋面粉160g发粉1/2t(小匙)细砂糖60g(看自己的喜好)蛋1颗巧克力豆100g烤箱预热180°C,12~18分钟
步骤2:奶油软化后,加入细砂糖,可以分两次加入。
步骤3:拌到发白。
步骤4:加入蛋,分2-3次会比较好拌匀,不过我自己是一次加,因为蛋没有很多。
步骤5:拌成像这样。均匀就好。
步骤6:筛入低筋面粉、发粉拌匀。
步骤7:加入巧克力豆拌匀。
步骤8:拿汤匙分一球一球的,就可以进烤箱囉~180°C,12~18分钟,看自己家里烤箱的热度。单火烤箱记得在中途转烤盘,上色才会均匀。
步骤9:制作完成。喜欢的话欢迎跟我分享哦~有问题也可以留言