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用料
面1包麻酱1大匙醋1大匙煮面水2大匙辣椒1根熟花生米1大匙绿豆芽2大匙香菜少许
辣味椒麻担担面的做法
步骤1:准备所有材料。
步骤2:绿豆芽去头尾洗净,用沸水烫过沥干。
步骤3:熟花生磨成细末。
步骤4:麻将与调味包、醋加水混和均匀,再洒进切片辣椒。
步骤5:打开包装看见波浪般的1.2公分宽面体,中间厚实二侧较薄,这样更能巴住酱汁入味喔!
步骤6:取适量热水,带沸腾后将拉面放入,3分半钟把拉面捞出放碗里。
步骤7:将所有备料食材与面体放一起,吃的时候搅拌就很诱人了,是不是呢!