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用料
姜3cmX3cm有机红番茄两个有机红萝卜(小)三棵有机高丽菜叶三、四片白米一杯盐些许沙拉油些许酱油些许麻油些许
好姐妹蒸饭的做法
步骤1:有机红番茄,切小片;有机红萝卜,切片、切丝、切丁,皆可;有机高丽菜叶,切丝;姜,切丝。
步骤2:先热锅,再倒入一点沙拉油,以小火将姜丝爆香。
步骤3:倒入切好的红番茄、红萝卜、高丽菜叶,一起炒三分钟。
步骤4:把一杯洗好的白米,倒入锅中。
步骤5:拌炒白米和红番茄、红萝卜、高丽菜叶,加一些盐、酱油、麻油。拌炒五分钟。
步骤6:将炒好的白米和蔬菜倒入饭锅。因为有蔬菜,所以加的水不必满一杯。蒸十到十五分钟左右。
步骤7:将蒸好的饭盛碗,洒一些麻油,即可食用。可以将之前留下的红萝卜嫩叶拿来一起拌吃,口感清脆。^_^