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为您提供紫米蛋卷的菜谱，包括紫米蛋卷的做法,紫米蛋卷的做法步骤,紫米蛋卷怎么做好吃等详细内容。
紫糯米2杯白糯米1杯水3杯素火腿香菇丁适量盐适量蛋5颗
步骤1:将素火腿与香菇切丁,起油锅炒香备用
步骤2:紫糯米与白糯米混合洗净加入等量的水放入电锅煮熟
步骤3:糯米饭煮熟后将步骤一倒入拌匀并加入适量的盐调味即可
步骤4:打一颗蛋煎成薄皮状备用~共煎五片
步骤5:将糯米放入蛋皮上卷起~表面洒些海苔粉完成
