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小白菜1把,姜丝1打匙,盐适量,白胡椒盐少许
1、白菜洗净切段
2、起油锅下2大匙油热油，下姜丝炒到香味出来后，下小白菜（白色梗）拌炒一下
3、再下绿色菜后加1/3碗热水后，菜会软化后加盐和胡椒调味后拌炒一下即可。
