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猪绞肉100g芹菜(切丁)1/2支干燥香菇(泡软后切丁)2朵香油1小匙酱油1/2小匙盐适量白胡椒粉适量米酒1大匙糯米(泡水沥干)3大匙
步骤1:将所有猪肉馅的材料搅拌均匀.
步骤2:将调好的猪肉馅于手心整成一口大小的圆球状.外层沾上一层糯米.
步骤3:电锅内锅放入1杯水,珍珠丸子置入蒸熟即可.