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好彩头福袋

为您提供好彩头福袋的菜谱,包括好彩头福袋的做法,好彩头福袋的做法步骤,好彩头福袋怎么做好吃等详细内容。

用料

萝卜糕1块火腿1小块甜不辣适量甜椒(红、黄)各0.5小颗豆皮3片蛋2颗太白粉少许水300ml淬酿酱油露30ml黑醋5ml砂糖1小匙米酒5ml

好彩头福袋的做法

步骤1:福袋里面除了萝卜糕是主要的以外,喜欢甚么都可以随意变化。

步骤2:萝卜糕作法https://icook.tw/users/rigpataiwan/recipes/search?q=%E8%98%BF%E8%94%94%E7%B3%95

步骤3:豆皮对切、小心的将中间拨开(可用一根筷子用力擀豆皮会比较容易拨开)

步骤4:装入全部切丁的食材

步骤5:用牙签串起来也可以用烫过的菠菜绑紧(或韭菜、芹菜等~我用自己种的欧芹)

步骤6:水、淬酿酱油露和其他调味料食材放入锅中,稍微摇动锅子融合酱料。

步骤7:再放入福袋包

步骤8:沸腾后再煮七分钟,将福袋捞起

步骤9:锅中的酱汁用少许太白粉勾芡、将蛋液加入、稍微搅拌后熄火。

步骤10:淋在福袋上

步骤11:旁边的绿色蔬菜可用花椰菜或青江菜围边,非常适合当过年一道吉祥年菜。


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