用料

鸡腿排1片三色菜1碗鲜奶油100ml盐1茶匙胡椒粉1茶匙米酒1茶匙盐1.5茶匙黑胡椒粉1茶匙

焗烤白汁鸡皇饭的做法

步骤1:准备材料

步骤2:鸡腿排去皮切粗条,加入醃肉料醃半天

步骤3:平底锅中加入一汤匙油烧热,加入蒜泥1茶匙炒至香味出来

步骤4:加入鸡肉煎至二面金黄

步骤5:加入鲜奶油煮滚

步骤6:再加入已汆烫过的三色菜拌匀

步骤7:再洒入盐,黑胡椒粉,加入一杯水拌煮,再加入一汤匙面粉水,煮至喜欢的浓稠度

步骤8:烤盘装入适量的饭

步骤9:把白汁鸡皇倒入烤盘中

步骤10:舖上MOZZARELLACHEESE

步骤11:入烤箱,用220度烤25分钟或至起司呈金黄色即可

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