用料

牛排骨kg

韩式萝卜炖牛排骨的做法

步骤1:牛排骨:1kg白萝卜块:1/4根红萝卜块:1/2根葱圈:1枝酒:1米杯(180cc)酱料:蒜末:2大匙(4颗)糖:2大匙(30g)味香/味霖:2大匙酒:3大匙酱油:5大匙，排骨先泡水去血水20分钟，接着准备其他食材，如果牛排骨很大块肉又厚最好裁成小块。

步骤2:排骨跟酱料入锅炖煮20分钟后，加入蔬菜料炖煮半小时。

步骤3:最后加入剩下的酒再煮约10分钟就可以起锅了。

步骤4:小叮咛:1.如果当餐吃不完建议萝卜最好取出另外放，不要一直泡在酱汁里，等下次食用前再放入一起加热，这样比较好吃。

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