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用料
面粉500g糖80g盐5g奶油50g酵母粉10g水150g红肉李50g
红肉李面包的做法
步骤1:放入500g面粉
步骤2:加入糖80g
步骤3:加入盐5g(避开糖的区域)
步骤4:放入酵母10g(与糖放在同一区域)
步骤5:倒入水100g(慢慢加入适量的水即可)
步骤6:将红肉李与奶油加入步骤五的面团并搓揉
步骤7:步骤六完成的面团,静置发酵同时间熬煮红肉李果酱
步骤8:将发酵完成的面团分块,并包入适量红肉李果酱收边
步骤9:送入烤箱以上下火190度烘烤15分钟熟成,即完成红肉李面包