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用料
小黄瓜3条干海带芽半吃饭碗)嫩姜丝半碗白芝麻适量辣椒末适量柠檬汁半碗糖半碗
海带芽凉拌黄瓜的做法
步骤1:煮沸适量的水,把海带芽洗净放入,水再次煮沸捞起海带芽待凉备用~
步骤2:小黄瓜切薄片,放少许盐软化约10分待出水沥干水份备用~
步骤3:嫩姜切丝、辣椒切末备用~
步骤4:所有食材倒入大碗拌匀,此时可试试味道,可适时增减调味料~拌匀之后放入冰箱,完全冰凉才食用会更入味~
步骤5:冰镇后完全入味的《海带芽凉拌黄瓜》是夏天很棒的开味小菜~