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冬瓜适量,老姜片适量,阴瓜1罐,黑豆豉适量,白豆豉适量,冰糖适量
1、冬瓜切4-5公分大小铺底。加入100-150cc水，再放入其它全部材料。
2、大火煮滚后最小火续滚到收汁。续闷30分，更入味。一定要盖锅盖。（中途略翻面，才不会黏锅）
