用料

牛雪花火锅肉片1盒鸿禧菇1包洋葱丝1小颗酱料～甘甜酱油1大匙味霖1大匙糖1小匙米酒1大匙蒜末适量酱末适量

6分钟鲜菇牛肉卷的做法

步骤1:洋葱切丝，菇拨开备用

步骤2:取适量洋葱丝和菇卷起来

步骤3:开口朝下，不沾锅不需要在放油囉！直接盖锅，中小火煮2-3分钟，牛肉片5分熟即可

步骤4:加入调好的酱料，继续盖锅闷煮约3分钟，鲜菇和洋葱熟了就可以⋯⋯

步骤5:完成～软嫩的牛肉搭上脆口的鲜菇和洋葱,小孩很喜欢喔！

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