用料

吐司1片蛋1颗焗烤起司(可省略)1小撮盐少许黑胡椒少许奶油一小匙

起司蛋的做法

步骤1:先将一小匙的奶油涂满小碗内。(小碗直径约7公分左右大小即可)

步骤2:将一片吐司去边。并将四个边边角角沾上水或牛奶，这样是避免进烤箱时烤太焦。

步骤3:将味司塞进小碗内

步骤4:打一颗蛋，加少许盐和黑胡椒，并倒进吐司碗里。

步骤5:放进烤箱烤约7分钟后，再上面放上起司，再继续烤约3分钟后，用叉子插进去蛋液检查是否有熟。

步骤6:熟了后，把它小心的拿出来即了，要小心烫。完成

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