用料

米一杯水1.1杯油两三滴

快速砂锅煮白饭的做法

步骤1:米用轻柔旋转的方式洗2-3次

步骤2:加入1.1杯的清水，滴几滴油，加盖泡个30-60分钟

步骤3:将砂锅移至瓦斯炉上，中小火煮约10-15分钟

步骤4:等锅盖上蒸汽孔冒出水蒸气时，即可关最小火再煮五分钟。

步骤5:五分后关火闷15-20分钟（切记不可先开盖）

步骤6:闷完搅拌均匀稍微蒸散水气即可食用。

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