用料

鸡蛋3颗嫩豆腐1盒海苔适量葱3支盐少许胡椒粉少许

海苔豆腐烘蛋的做法

步骤1:将海苔洗净后拧干切小细备用~

步骤2:三颗鸡蛋搅拌,盐,胡椒粉调味,加入海苔搅拌均匀再加入一盒嫩豆腐用汤匙稍压碎搅拌即可

步骤3:平底锅放入一大匙油摇匀将海苔鸡蛋豆腐倒入小火慢煎,约3分钟后有凝固后慢慢烘到底部有点焦香

步骤4:将一半豆腐盖上去(增加厚度)再慢慢烘煎至全凝固后即可

步骤5:切块盛盘上桌啦!

---

---