用料

鸡胸肉2块小苏打粉2小匙盐2小匙麻油2小匙酱油1大匙糖2大匙太白粉3/4杯油1/3杯热水1杯各式蔬菜适量

伪甜不辣的做法

步骤1:先将鸡肉剃筋(亦可省略)切成小块,分次将鸡肉放入食物调理机打成泥

步骤2:加入所有材料放到盆中用搅拌器打匀;再加入热水继续打1分钟

步骤3:加入自己喜欢的蔬菜,如红萝卜,玉米,青葱,洋葱,青豆.......等(我只加了红萝卜丝和葱花)

步骤4:用手抓一拳鸡肉泥将挤出用汤匙刮下,放入热水煮熟就是丸子,用汤匙挖出放入平底锅成圆状煎成金黄就是甜不辣了

步骤5:当然也可以用成长条状,配上自己喜欢的沾酱即可享用

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