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清炒鲜菇蛤蛎义大利面

为您提供清炒鲜菇蛤蛎义大利面的菜谱,包括清炒鲜菇蛤蛎义大利面的做法,清炒鲜菇蛤蛎义大利面的做法步骤,清炒鲜菇蛤蛎义大利面怎么做好吃等详细内容。

用料

蛤蛎数颗,香菇,杏鲍菇数朵,义大利面条1把,蒜头2颗,红辣椒1根,米酒1匙,橄榄油适量,义式香草盐,可不加少许

清炒鲜菇蛤蛎义大利面的做法

1、先起锅,烧开水等煮沸煮义大利面条,面条约煮5分钟!等开水滚时先备料!p.s面条煮滚之前加些橄榄油会让面条不结块又Q弹喔!

2、备料:(1)蛤蛎装水去沙(2)香菇和杏鲍菇切块状(3)蒜头和红辣椒切末

3、(1)热锅后,香菇和杏鲍菇先煸炒出香味(2)放入适量橄榄油后加蒜头末和辣椒末拌炒(3)接着放蛤蛎,加1~2汤匙米酒去腥味稍微拌炒(4)倒入煮滚的面条后入锅翻炒(5)盛盘前撒少许义式香草盐增加香气,就可享用啰!


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