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用料
鸡肉4份新鲜柳橙汁200ml小洋葱（切末）1/2颗黄芥苿酱1TL酸奶油（或原味优格）200ml起司丝（可剔除）适量盐适量胡椒适量
橙汁芥苿酱佐鸡肉的做法
步骤1:鸡胸肉煎至两面金黄。
步骤2:柳橙汁加入步骤1.。
步骤3:酸奶油加入步骤2.拌匀。
步骤4:洋葱加入步骤3.拌匀。
步骤5:黄芥苿酱加入步骤4.拌匀。
步骤6:起司丝加入拌匀，再调入盐和胡椒拌匀，即完成。（于此的起司丝作为替代面粉芶芡之用。）
步骤7:适搭白米饭、面、面包的HähnchenbrustinOrangen-Senf-Soße。
步骤8:2017-11-11，梅奥的便当盒。
步骤9:上桌。