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排骨半斤可乐一瓶600cc姜4~5片酱油两匙盐一小撮
步骤1:准备食材
步骤2:排骨过滚水去血水,起锅放旁边。
步骤3:放油煎排骨至微焦。
步骤4:加入姜,八角炒香。
步骤5:最后加入可乐,酱油,盐,煮40分钟,收汁,起盘。
步骤6:(伪酱烧排骨)