用料

鸡里肌肉一盒义大利面适量牛奶适量鸡高汤适量罗勒少许洋葱半颗奶油适量面粉适量盐两匙蛋一颗

白酱义大利面佐嫩煎鸡肉的做法

步骤1:洋葱切丁（或丝）备用，旁边起一锅热水，加盐进去，水滚后煮义大利面

步骤2:以奶油热锅后，将鸡里肌肉放入，加少许盐和胡椒，待两面上色并且确定内部已经熟后，便可起锅。

步骤3:锅子不用洗，丢入奶油后，加入洋葱爆香，将洋葱炒至半透明状

步骤4:加入牛奶、高汤及面粉，等待酱汁稍微浓稠

步骤5:将面捞起放入冰水备用

步骤6:待酱汁略浓稠，将面条捞起拌入，使酱汁裹上面条

步骤7:锅里还有少许酱汁，将鸡肉丢下去做最后处理

步骤8:盛盘后，洒上些许罗勒叶，并炒一些番茄酱炒蛋，完成。

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