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为您提供酿苦瓜的菜谱，包括酿苦瓜的做法,酿苦瓜的做法步骤,酿苦瓜怎么做好吃等详细内容。
苦瓜一个猪肉100g盐半小匙玉米粉一小匙水200ml玉米粉水适量酱油二小匙油一小匙
步骤1:猪肉剁碎放盐和玉米粉腌着。
步骤2:苦瓜洗净切段去籽，先准备一个煲放水煮滚，苦瓜放热水中煮两三分钟捞起来，可以把猪肉馅放入苦瓜中间。
步骤3:锅烧热放300ml水，煮滚放油和一小搓盐下苦瓜，关盖小火焖20分钟，放玉米粉水和酱油，煮滚关火焖5分钟。
