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全鸡1只枸杞(请中药店抓)1鸡的量绍兴酒2瓶
步骤1:「全鸡」1只「玻璃瓶」3L「中药材」1包「绍兴酒」2瓶
步骤2:全鸡先冲水去血水,用冷水煮到沸腾
步骤3:煮沸关火
步骤4:玻璃瓶沸水冲放入中药包
步骤5:将鸡肉放入玻璃瓶中
步骤6:加入两瓶绍兴酒
步骤7:贴上标签到约5-6天才可以开夹取要用干净的筷子才不会跑味