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用料
蓝莓125g柠檬半颗二号黄砂糖20g玻璃空罐（可以不用）1个
新鲜蓝莓果酱的做法
步骤1:准备好以上材料，就可以先把玻璃空罐洗干净。（罐子可有可无，只是吃不完想要保存较久或是要送给朋友，就可以用罐子装起来。）
步骤2:将锅子放入冷水后，把玻璃空罐放下去煮，约5分钟左右，让玻璃空罐消毒，之后可用吹风机吹干或是烤箱设定在70度烤乾，温度太高可能会让玻璃空罐爆裂的危险。
步骤3:把蓝莓用水清洗干净。
步骤4:柠檬半颗、砂糖20g也先准备好在旁边。
步骤5:接着拿一个耐酸的锅子将蓝莓倒入，接着把砂糖和柠檬也倒入锅子内。
步骤6:开小火慢慢翻煮，不要让底部烧焦。
步骤7:一边将蓝莓捣碎，边继续用小火煮。
步骤8:之后就会呈现这样的浓稠蓝莓果酱，放凉后再倒入玻璃空罐保存。
步骤9:可以加在吐司、优格、奶酪、司康、贝果等等，都很棒唷！