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梅花凤梨酥

为您提供梅花凤梨酥的菜谱,包括梅花凤梨酥的做法,梅花凤梨酥的做法步骤,梅花凤梨酥怎么做好吃等详细内容。

用料

凤梨馅160G绿茶粉少许草莓果酱适量中筋面粉105G无盐奶油30G细砂糖40G牛奶或水45G低筋面粉110G无水(或无盐)奶油55G

梅花凤梨酥的做法

步骤1:将油皮放入Panasonic面包机内锅中

步骤2:用品项30的揉面功能搅打2次

步骤3:取出

步骤4:分成20份

步骤5:油酥混和均匀一样分成20颗

步骤6:用油皮包好保鲜膜盖著醒一会

步骤7:压扁杆长条卷起

步骤8:从第一个开始再卷一次

步骤9:最后杆成片状包入凤梨馅,捏出五个角

步骤10:每个修剪整齐剪出三刀,第一层皮往内压出花心,再将2层与3层各一片做出花瓣

步骤11:烤箱预热180度,烤约20分(依大小调整时间)取出中间加入草莓酱即可

步骤12:将修剪表皮的面团加少许绿茶粉做成叶子和花苞烤10分钟

步骤13:摆盘就后就是一副漂亮的梅花图了


上一个梦: 快速三杯鸡 下一个梦: 番茄红酱

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