比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
凤梨馅160G绿茶粉少许草莓果酱适量中筋面粉105G无盐奶油30G细砂糖40G牛奶或水45G低筋面粉110G无水(或无盐)奶油55G
梅花凤梨酥的做法
步骤1:将油皮放入Panasonic面包机内锅中
步骤2:用品项30的揉面功能搅打2次
步骤3:取出
步骤4:分成20份
步骤5:油酥混和均匀一样分成20颗
步骤6:用油皮包好保鲜膜盖著醒一会
步骤7:压扁杆长条卷起
步骤8:从第一个开始再卷一次
步骤9:最后杆成片状包入凤梨馅,捏出五个角
步骤10:每个修剪整齐剪出三刀,第一层皮往内压出花心,再将2层与3层各一片做出花瓣
步骤11:烤箱预热180度,烤约20分(依大小调整时间)取出中间加入草莓酱即可
步骤12:将修剪表皮的面团加少许绿茶粉做成叶子和花苞烤10分钟
步骤13:摆盘就后就是一副漂亮的梅花图了