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用料
韩国冷面调理包1,小黄瓜1/2条,水煮蛋1颗,豆芽菜一搓,火腿3片
懒人版韩国冷面的做法
1、[煮面]调理包里面会有芥末粉、韩式辣味噌、冷面汤、还有一包面。先滚水,将面煮开之后把面捞起来用冷水冲洗。
2、[烫豆芽]因为不习惯生吃豆芽菜,所以豆芽菜洗干净后稍微川烫。
3、[其他配料]小黄瓜锉丝,火腿切丝,水煮蛋切半。
4、[摆盘]把冲洗过已经变凉的冷面放到碗里,倒入冷面汤、撒上芥末粉,把料摆好后最后把辣味噌挤在旁边,就可以上桌了!
5、[食用]吃的时候记得全部拌均匀再一起吃风味更佳唷!也是以防万一吃到一整坨结块的芥末啦。