用料

猪绞肉700公克洋菇300公克洋葱600公克蕃茄糊少许蕃茄酱少许

茄汁肉酱的做法

步骤1:洋葱切小块入锅拌炒至软，加少许胡椒

步骤2:洋菇切片入刚刚洋葱锅拌炒至软

步骤3:炒软后，倒至一个碗。原锅继续炒猪绞肉至上色

步骤4:猪绞肉超熟，加入刚刚的洋葱洋菇。加入蕃茄糊，拌炒均匀

步骤5:加入蕃茄酱（依个人口味添加）及1000cc的水，小火慢煮约10-20分钟！即可关火美味红酱上桌

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