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用料
五花肉1条洋葱1/2颗干辣椒5支蒜头1颗青葱3支白芝麻少许韩式辣椒酱1匙韩式辣椒粉1匙米酒1匙香油少许芝麻油适量
韩式辣炒五花肉的做法
步骤1:五花肉切薄片,洋葱切细段,蒜头切片,青葱切斜段备用。
步骤2:五花肉以1匙的韩式辣椒酱、1匙的韩式辣椒粉、1匙的米酒、少许的香油醃渍约20分钟备用。
步骤3:热锅加2匙芝麻油,以中火将五花肉煸至熟成后盛起。
步骤4:以中小火热锅加少许的芝麻油,把蒜头、干辣椒及洋葱下锅爆香。
步骤5:再将五花肉放入,可加少许的水煨炒一下。
步骤6:最后放入葱段拌炒,盛盘后撒上一点白芝麻,下饭美味的韩式辣炒五花肉就完成了哦!